RuMaH oh RuMaH!!!

Salam..

Masing2 ade rumah idaman kan...mcm sy...rumah idaman sy tidaklah seperti mahligai..
idaman sy..biasa2 dan setara dgn kemampuan sahaja...
kdg2 terfikir alangkah seronoknya jika bermastautin di luar bandar...jauh dari hirik pikuk kota..
jauh dari kesesakan trafik...udara yg nyaman tenang...
pada kadar gaji seisi rumah yg kami terima bulan2...dan dengan kos hidup yg terlalu tinggi di shah alam ni...tak byk pilihan yg kami ade...
hajat di hati mao sahaja tinggal di shah alam..tapi harga rumah sgt2 lah tinggi..apartmen yg baru PKNS launch...DARI RM275k... diulang sekali lagi..DARI ye..harga akan lebih tinggi mengikut pilihan unit..tp lokasi best...masjid bersebelahan dlm proses pembinaan...hanya beberapa minit ke tmpt keje..dan segala2nya mudah..cuma...tidaklah berkenan dihati...ruang yg kompak..semuanya minima sahaja...kalau la RM275K tu dpat bina rumah di kampung...mak aaaaiii...mao dapat banglo sebijik!aduaiii...mao cari rumah teres disekitar shah alam?aduh jgn mimpi kalo nk harga dibawah RM300k...rumah untuk dijual mungkin ade..tapi kos baik pulih bagai..mao juga cecah RM300k++ keseluruhan kos.

bercakap pasal rumah...rumah sewa yg kami duduki skrg mmg jrg sekali didatangi tetamu. yg rajin dtg, cuma keluarga abg sy..itupun jika ade kelapangan..bukan selalu. hari raya lepas...cuma 2 tetamu aje yg smpai..itu pun rakan sepejabat...masing2 masih bujang & datang melepak menemani sy..kebetulan hasben bekerja hari itu.

kdg2 terasa juga hati... mungkin kerana rumah sewa kami tak seberapa...tak berhias indah..jauh sekali ade kelengkapan yg mahal2...dah la 'tinggi' pulak tu..kena 'mendaki' tanpa lif. mungkin tetamu tak selesa nak berkunjung..jika ade yg dtg pun..merungut kepenatan...rasa bersalah menerpa dlm hati...ade juga yg 'bebel'kan kami...'bila nk beli rumah?" "kenapa tak beli rumah teres?"..kenapa itu kenapa ini..bila itu..bila ini...pertanyaan itu tak mampu kami jawab...kami cuma mampu tersenyum!tapi kdg2 sakit juga hati!

kenapa sy suka tinggal di rumah sewa ini walaupun keaadaan nya biasa2 aje?
satu..sebab dekat dengan tmpt keje..dari rumah..sy boleh nmpak bilik@opis sy..kalo guna binokular & cermin tak ber'tinted'..agaknya sy boleh nmpak kerusi meja dan segala mcm benda dlm bilik opis sy. boleh juga save fuel..isi penuh boleh guna seminggu lebih!
dua..dekat dengan nurseri yg sy hantar aisyah tiap2 hari!sy tak perlu mengharungi jalan yg sesak& berisiko untuk menghantar aisyah..sy suka nurseri itu & kalau pindah...ssh mao percaya tempat lain yg boleh jg aisyah sebaik nurseri itu!
tiga..sewanya...mengikut kemampuan kami!
empat..walaupun sy balik lewat..sy tetap akan sampai rumah sebelum maghrib!
lima..kami tak perlu ade 2 kereta..sebabnya..hasben naik motor pergi keje & sy naik kereta..bila hujan hasben akan hntr sy dan aisyah dulu then pakai kereta..bayangkan kalo rumah kami jauh dari tempat keje...dan hujan pulak...mcm mana???dah la tempat keje berasingan..jauh2 plak tu..

dan byk lagi reason yg lain2!

mmg dalam hati..berangan2 mao ddk dirumah sendiri dan yg penting TERES!..siapa tak mahu kan?!tapi dengan pendapatan yg ala kadar..mana mungkin kami dapat memilik rumah di kawasan ini...
berangan2 saja la dulu... :P itu je mampu!

pada yg selalu bertanya dan suggest itu ini...dan suka bandingkan kami dengan org itu dan org ini...terima kasih sgt2...tapi hanya kami yg tahu kemampuan dan perancangan kami..dan tak perlu la nk perlecehkan rumah sewa buruk kami itu...kalo ade rezeki..ade la...kami undang ke housewarming kami nnti...insyaallah!yg penting kami tak meminta2 & mengadu domba...

TeLeKunG UnTuK AiSyaH

Salam..

Lama tak ber'update'..Aisyah tak sihat Jumaat minggu lepas hingga Selasa..Demam mencecah 40degree celcius. mmg sgt2 risau..klinik biasa sudah pegi..pakar kanak2 sudah dirujuk..inilah kali pertama dia berkeadaan begitu. selalu nya kalau demam pun masih aktif & cuma sehari dua sudah pulih. Tapi kali ni lain macam...Selasa lepas... Subuh2 kami "berkejar" ke wad kecemasan di DEMC. Sebabnya..demam terlalu tinggi walaupun dah diberi ubat. Hati berdebar2 & menangis tengok keadaan Aisyah!Tiba di DEMC... Security guard pun masih tertidur di kaunter. Doktor pun lemah aje..dgn mata merah nya...pergi buat blood test pun...lab masih gelap..mungkin tiada pesakit masa tu, jadi urusan mudah & cepat..lepas nurse masukkan ubat 'montot' dan doktor cek serba serbi & pegi buat blood test..tak smpai setengah jam..kami dah dapat keputusan. darah normal..tiada tanda2 H1N1 ataupun denggi. Alhamdullillah!Doktor kata dia demam panas biasa..lalu dibekalkan ubat demam, batuk & selsema...dan sambung aje antibiotik dari klinik pakar yg kami pergi sehari sebelumnya. Demam mula surut & terus singgah McD utk breakfast..aikkk...dah ceria dia!sbb dapat happy meal..Alhamdulillah..demam trs hilang..amboi dia..mao ubat dari hospital yg mahal agaknya!Nasib la DEMC tu panel klinik sy!Tapi serius..sy mmg tak keruan bila Aisyah sakit..tak dapat sy imagine bagaimana perasaan ibu2 yg mempunyai anak yg bermasalah kesihatan yg serius..tabahnya mereka!

aisyah tgh demam....lemah smpai buka mata pun tak larat!

mama syg kamu!sangat!!!

Aisyah sudah ceria seperti ini..alhamdulillah!

ok sekarang nk cerita tntg telekung yg sy buat khas untuk Aisyah...my first attempt..amatla susah nak capture gambar Aisyah pakai telekung...mao pakai sekejap aje..ini pun ambil terkocoh2 tanpa kainnya..itupun diumpan dengan Astro ceria,..cerita kampung boy!sempat la ambik beberapa keping gambar..layannnn..

haha..takde kain..

mata tengok TV

close-up

mao la senyum sikit...

semoga Aisyah kerap pakai telekung ni masa mengaji...mama buat dengan penuh kasih sayang..kasih sayang yg melimpah ruah..moga jd anak solehah...terima kasih juga utk sahabat sy, Raudah..yg sudi tempah telekung yg sama utk anak buah nya...

ReSePi TriFFLe

Salam

rentetan entry semalam...ramai yg terliur ek?hehe..kalau berjiran..sy dah bg dah..dok ade dlm fridge lg..takde sapa mao makan..

ok..since ade yg request resepi..ni sy sertakan..resepi nya senang..tp kalau tgk mat saleh buat lag terliur..ye la triffle makanan tradisi diorg..mcm kita org melayu ade kuih lapis la...ade seri muka..ha..lebih kurang la tu..berlapis2 juga :P

ok..actually sy takde resepi khusus..ini gabungan resepi2 yg sy cari di internet..sebenarnya terpulang pd kretiviti masing2 nak buat cemana..mcm sy tak berapa suka manis..sy suka masam2 sikit..lemak2 sikit..

ok sy tak list barang2 ye..terus pd penyediaan..ini utk triffle bertemakan strawberry. adunan ni sy dapat buat 2 bekas..tp bergantung pd bekas masing2..dan ketebalan triflle yg dikehendaki

lapis pertama..

1/2 buku kek swiss roll berperisa strawberry (sy beli dari King's..mmg sedap)
kalau ikutkan sy tak berapa suka kek..jd swiss roll yg sy gunakan sy potong amatla nipis.
susun dlm bekas dan lembabkan dengan menyapu dengan air dari buah2an dlm tin (sy guna buah peach ayam brand)

lapisan kedua..

lapiskan secara nipis je strawberry jam..jam ni boleh buat sendiri atau beli saje di kedai bakeri..(sy beli di kedai aje) next time sy buat triffle sy tak mao dah lapis kan dgn strawberry jam ini..sbb terlalu manis sgt..nk try buat jam roselle pulak..kasi masam!:P

lapisan ke 3..

kastard..yg ni sy buat mcm ni...setin susu cair ideal campur dgn lebih kurang 1/4 tin air (sukat guna tin yg sama) secubit garam, 3 sudu tepung kastard dan beberapa sudu gula..sy letak 3sudu je sbb tak nak manis..then sesudu kecil esen vanilla. campur semua dan masak atas api yg kecil smpai berkilat..sentiasa kacau ye supaya tak berketul or hangit..sy kacau guna whisk..then tuang atas lapisan ke2

lapisan ke 4..

atur buah peach & strawberry..sy hiris nipis2

lapisan ke 5..

masak jelly strawberry mengikut sukatan yg diberikan pd kotak atau plastik..sy beli jelly yg kena masak dgn 1liter air..then tuang atas lapisan ke 5 tadi..jgn habiskan sbb nk guna utk lapisan terakhir nanti.

lapisan ke 6...

tuang/sapu whipping cream..sy beli yg spray je sbb malas nk putar

lapisan ke 7..

atur buah peach & strawberry yg lebih tadi

lapisan ke 8..

tuang baki jelly..kalau jelly dah keras..panaskan semula je..

ok siap..masuk dlm frigde..then tunggu la sejuk..

p/s: air buah2an tin yg lebih..jgn buang..boleh campurkan samada dlm adunan jelly atau kastard..lagi satu..pastikan semua bhn2 ada tanda halal yek..sbb kebanyakan buah2an dlm tin dan whipping cream tidak mempunyai tanda halal yg sah..jgn main redah je...:) selamat mencuba

TriFFLe

Salam

ini percubaan kedua sy membuat triffle. yg pertama tak berapa sedap..yg kali kedua ni..mmg buat betul2 & bajet pun lebih sikit...

lapisan pertama...swiss roll cake..sy beli kat King's...sedap!disapu dgn air buah tin supaya lembab

layer kedua...strawberry jam..bukan yg dlm botol ye..yg ni homemade

layer ke 3, kastard

layer ke 4 adalah buah peach & strawberry

layer ke 5, strawberry jelly


layer ke 6, whipping cream


layer ke7, buah peach & strawberry lagi


layer ke 8, strawberry jelly

ok tu je...tak sempat nk snap yg dah siap..sbb tak sabo2 makan...actually ade dua bekas..tak tau sapa nk habis kan...sedap ni..anyone nak???hehe

SpeCiaL CaKe For My MoTheR iN LaW

Salam...

seminggu dua ni kerja sy mencari, membeli & mengumpul kitchen tools..especially....baking gadgets..dan ini la hasilnya utk pertama kali sy merias kek berpandukan buku yg sy beli (ada diceritakan dlm entry lepas)...hasilnya tak seberapa..tp yg penting cake mesti sedap..:P

ini hadiah utk mak mentua sy sempena hari lahir beliau yg ke 61. Semoga Mak pnjg umur murah rezeki & sihat selalu..we luv u mak!

top view...

side view..bunga yg tak kemas..hehe..belum pandai control nozel & buttercream..

supprisingly, mak ingat kek ni sy beli..hehe...terkejut dia bila tau sy buat sendiri & dapat pelukan dari mak..sy happy bila dapat buat org lain happy....lepas ni byk lg baking project yg akan dibuat..