Cheese Cake DeLLa..hehehe

Sy nk share satu resepi yg sy rase bangga bila sy buat..CHEESECAKE..hehehe...bangga sbb sblm ni tau buat cake biase je..skrg ni dah reti buat cake ala2 secret recipe..wah..kembang hidung bila husband puji..hehe...Actually resepi ni diberi oleh sorang kawan @ adik...thanks CET (nama adik ni Cet)..Sy ni takde la suka sgt mkn kek..tp kalo cheesecake..mmg suke sgt..kek2 lain kureng sket..buat suka..hehe..cheesecake dah umum maklum yg regenye mahai sket dr kek biasa..so bila dah blaja buat sendiri..jimatttt..bahan2nya amatla simple:

250g Cream Cheese (sy guna philadephia) -RM10.89
3 biji telur ~ RM1.00
1/2 cawan gula ~beberapa sen je
125g Mentega ~RM1.50 (sbb kalo seketul 250g)
Biskut Tiger ~ RM3.00
Topping-Strawberry filling - RM3.70
sedikit esen vanilla

total rege...~RM20 je utk sebiji kek..kalo beli kat kedai..mao nye berpuluh..nak plak kat secret recepi..sepotong RM6++ ye tak?!!

ni bahan2 nye..dlm gambo yg takde..gula & butter..

butter dicairkan

sedikit gula..sy guna 1/2 cwn sbb taknak manis sgt, toping dah manis

biskut tiger dihancurkan & digaul ngan butter cair tadi..(tu tukang tolong hancurkan biskut..my lovely husband..hehe)

ratakan&mampatkan biskut tiger yg dah digaul ngan butter cair tadi kedalam loyang

pukul cream cheese + gula sampai kembang-jgn over kembang sbb takut masa bakar nnti..kek pecah



masukkan telur sebiji demi sebiji..(oppss..telur dah tak sempat di snap..dah masuk dlm bekas pon..hehe)..pastu masuk esen vanilla tau



tuang adunan atas bikut yg dijadikan base tadi



siap utk dibakar..bakar dgn suhu 185C selama 20 minit je



Tada...selepas 20minit..siap pun..pastu masuk dlm peti ais



Hias dgn topping strawberry...



ni kek yg dah tggl ciput dlm loyang..hehe

Selamat mencuba ye kengkawan....sesuai utk buat juadah di hari raya...